Couperet professionnel Bargoin lame inox droite 26cm

Couperet professionnel Bargoin lame inox droite 26cm

Le couperet Bargoin pour préparer vos pièces de viande !

Lame 26cm : acier inox - Anticorrosion et résistance aux chocs

Couteau lourd et lame arrondie - Découpe facilitée

Manche : ABS rainuré - Sécurisé et confortable

Normes HACCP - Hygiène professionnelle

Poids : 700g

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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 10
69,90 €
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Détails du produit

Matière
Acier Inox
Garantie
A Vie
Fabrication
France
Taille
26
Dureté HRC
54
Finition de lame
Polie
Acier
Nitrocut NCV50
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Marque
FISCHER-BARGOIN
Référence
HLWBEL-280.26
État
Nouveau produit

Ne pas l'utiliser comme coupe raie !

Description

La feuille de boucher Bargoin rassemble toutes les qualités d'un excellent outil professionnel !

La feuille de boucher est munie d'une lame de 26cm en acier inoxydable à dos droit. L'acier inox a l'avantage d'être résistant à la corrosion, aux chocs ainsi qu'aux développements bactériens. Il ne transfère également aucune odeur et un aucun goût : l'inox est un matériau très apprécié dans le milieu professionnel pour sa durabilité et sa facilité d'entretien.

Avec son épaisse lame, le couperet est utile pour débiter des carcasses de viande avec aisance et en toute sécurité. Le couteau est relativement lourd (700g) et se montre très rigide, ce qui vous permet de réaliser des découpes nettes lorsque vous débitez vos viandes. 

Le manche en ABS noir offre une prise en main très confortable : les rainures offre une excellent à votre main, qui ne risque pas de glisser lors de la découpe. La forme ergonomique du manche vous octroie une importante force de coupe, tout en réduisant la fatigue musculaire. Vous pouvez donc utiliser le couteau en continu sans puiser dans vos réserves !

Le couperet est également adapté aux droitiers comme aux gauchers. Il répond aux normes HACCP et est donc un outil propice aux professionnels des métiers de bouche. Pour le nettoyage, vous pouvez passer le couteau au lave-vaisselle.

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L'avis de nos clients

5/5

rating Calculé à partir de 10 avis client(s)
rating 5 / 5
publié le
Parfait !!!!
Parfait pour découper le Méchoui !
rating 4 / 5
publié le
Qualité excellent, léger
rating 4 / 5
publié le
Manche de qualité moyenne
rating 5 / 5
publié le
excellent produit
rating 5 / 5
publié le
Feuille
Ras
rating 5 / 5
publié le
Feuille tranchante
Outil utile dans une cuisine digne de ce nom.
rating 5 / 5
publié le
Trop tôt pour dire si la personne est satisfaite car c'est un cadeau
rating 5 / 5
publié le
Bonne lame mais un peut légère
rating 4 / 5
publié le
bon produit
Une bonne tenue en main , le bon poids pour des pièces légères.
rating 4 / 5
publié le
un peu légère mais reste un bon produit
Bon produit

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