Entretenez vos couteaux de cuisine avec ce fusil à aiguiser Dick !
Mèche carrée 4 faces : 2 faces grain standard et 2 faces grain fin
Matière : acier inoxydable - Noyau robuste incassable
Revêtement galvanisé - Résistant à la corrosion
Manche en synthétique - Garde développée
Œillet de suspension - Rangement aisé
Longueur de la mèche : 25cm
Fabrication allemande
Avec lui, l’aiguisage c’est carré.
Restaurez le tranchant de vos lames grâce à ce fusil à aiguiser Dick !
Équipé d’une mèche carrée 4 faces de 25cm, ce fusil à aiguiser d’une grande polyvalence vous permet à la fois de restaurer le fil de vos lames mais également de les entretenir quotidiennement. En effet, sa mèche carrée dispose de deux faces au grain standard et deux faces au grain fin.
Le grain standard vous permet de reprendre vos couteaux qui commencent à être émoussés. Il est également très utile pour un entretien quotidien avant vos découpes. Le grain fin permet quant à lui de polir légèrement le fil de vos couteaux : il est idéal pour terminer l’aiguisage de vos lames en leur apportant un tranchant rasoir.
Par ailleurs, son noyau incassable vous permet d’affuter de manière homogène vos lames. Il bénéficie d’un revêtement galvanisé qui augmente grandement sa résistance à la corrosion.
En outre, ce fusil à aiguiser polyvalent profite d’un manche en synthétique ergonomique très agréable à prendre en main qui vous offre une maniabilité appréciable lors de vos aiguisages. Il est équipé d’un œillet de suspension pratique : vous pouvez l’accrocher au dessus de votre plan de travail et ainsi économiser de la place dans vos tiroirs.
Son utilisation est relativement simple : il vous suffit de saisir votre couteau et de garder un angle d’inclinaison de la lame de 15° à 20° par rapport au fusil. Apposez ensuite la base de la lame sur le haut du fusil puis réalisez un mouvement linéaire pour faire coulisser la lame jusqu’à l’extrémité pointue du fusil. Répétez l’opération sur les deux lames jusqu’à ce que votre couteau retrouve son tranchant.
Concernant l’entretien de cet ustensile d’aiguisage, nous vous recommandons de le laver à l’aide d’un produit alcalin doux ou par stérilisateur jusqu’à 120°C. Veillez à bien le nettoyer immédiatement après utilisation et à bien le sécher afin de conserver son efficacité sur la durée.
Ainsi, ce fusil à aiguiser Dick Scandic est susceptible de séduire tous les cuisiniers, qu’ils soient professionnels ou amateurs !
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