Fusil à aiguiser professionnel Dick mèche ronde grain fin en inox 25cm

Restaurez le tranchant de vos lames grâce à ce fusil à aiguiser Dick !

Fabriquée en acier inoxydable, la mèche ronde de 25cm de ce fusil à aiguiser vous permet de tailler finement vos lames avant de commencer à cuisiner. En effet, cet ustensile d’aiguisage est pensé pour un usage quotidien afin de redonner un tranchant lisse impeccable à vos lames avant chaque découpe.

Grâce à sa denture régulière, sa mèche vous permet de réaliser un affûtage équilibré de vos lames sans les abimer ni abimer le fusil qui est d’une extrême robustesse grâce à son noyau en inox anti-corrosion.

Par ailleurs, le manche en synthétique de cet ustensile est ergonomique et solide : il vous assure une prise en main optimale pour contrôler votre affûtage.

En outre son utilisation est relativement simple : il vous suffit de saisir le couteau et de garder un angle d’inclinaison de la lame de 15° à 20° par rapport au fusil. Il est ensuite nécessaire d’apposer la base de la lame sur le haut du fusil puis de réaliser un mouvement linéaire pour faire coulisser la lame jusqu’à l’extrémité pointue du fusil. Il s’agit alors de répéter ce mouvement des deux côtés de la lame afin d’obtenir un tranchant irréprochable.

Concernant l’entretien de ce fusil, nous vous recommandons de le laver à l’aide d’un produit alcalin basique doux sans acide ou par stérilisateur jusqu’à 120°C. Pensez également à bien garder ce fusil à l’abri de l’humidité.

Ainsi, optez pour la qualité allemande de ce fusil à aiguiser Dick pour entretenir quotidiennement vos lames favorites !

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