Machine à pâtes manuelle Marcato Atlas 150 - modèle noir

La machine à pâtes Marcato Atlas 150 noir allie efficacité et élégance ! Avec son design industriel, elle apporte directement une touche italienne au décor de votre cuisine. 

Cette machine à pâtes Marcato vous permet de réaliser des pâtes fraiches maisons ! Avec elle, vous avez la possibilité de concocter des lasagnes, des fettucines (6mm) ainsi que des tagliolinis (1,5mm). La machine est dotée d'un mécanisme à 10 positions qui vous permet de modifier l'épaisseur de vos pâtes selon vos préférences, de 4,8mm à 0,5mm.

Les dix positions disponibles sont les suivantes :

N°0 : environ 4,8mm ; N°1 : environ 3,7mm ; N°2 : environ 3,1mm ; N°3 : environ 2,4mm ; N°4 : environ 1,8mm ; N°5 : environ 1,5mm ; N°6 : environ 1mm ; N°7 : environ 0,8mm ; N°8 : environ 0,6mm ; N°9 : environ 0,5mm.

Les rouleaux en aluminium anodisé possèdent une surface avec une légère rugosité. À leur contact, votre pâte devient poreuse et se mélange plus aisément à vos sauces lors du service.

Tous les composants employés dans la conception de la machine conviennent au contact avec les aliments. Pour laminer votre pâte avec une bonne stabilité, vous pouvez utiliser la pince présente sur la machine pour fixer cette dernière sur votre plan de travail.

Solide et élégante, cette machine est un produit d'exception pour les amateurs de pâtes fraiches ou pour les professionnels de la restauration.

Pour l'entretien, veillez à ne pas placer votre machine au lave-vaisselle. Pour un nettoyage optimal dans les moindres recoins, munissez-vous d'un pinceau fin ou d'un bâtonnet pour ôter les résidus alimentaires.

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