Cocotte Mauviel M'Urban3 en inox 18/10 - couvercle en inox

La cocotte Mauviel M'Urban3 vous assure des repas conviviaux autour de recettes gourmandes !

Depuis bientôt 200 ans, la société française Mauviel 1830 réalise des ustensiles de cuisine de qualité supérieure. Elle met en œuvre un savoir-faire artisanal traditionnel et des matières haut de gamme pour générer des ustensiles ultra performants.

La cocotte bénéficie d'une structure en fonte d'inox polie, une matière robuste et légère agrémentée d'une finition en acier brossé qui apporte un éclat remarquable à l'ustensile. La cocotte présente aussi un bord verseur très pratique pour transvaser vos préparations dans les meilleures condition.

L'ustensile est muni d'un fond dit "triply". Cette dénomination certifie que la cocotte arbore trois couches superposées d'un alliage d'inox 18/10 et d'aluminium. L'acier inox est un bouclier efficace contre la corrosion, les impacts et l'usure à long terme. L'aluminium est quant à lui à l'origine de la diffusion homogène de la chaleur dans toute la cocotte, pour des ingrédients cuits à la perfection. 

Prévue pour tous les feux (donc induction), la cocotte s'invite aussi dans votre four où elle vous permet de gratiner une recette ou de maintenir sa chaleur. Au four, la cocotte vous sert aussi à préparer de jolies volailles ou des rôtis bien tendres.

Elle est complétée par deux larges anses latérales rivetées qui améliorent son équilibre, notamment lors de la prise en main de la cocotte (avec des gants de protection !). Pratique, cette cocotte est livrée avec un couvercle en inox idéal pour faire mijoter des plats à feux doux pendant plusieurs heures.

Quatre tailles sont disponibles pour cette cocotte Mauviel : 16, 20 , 24 , 28cm.

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