Le moule à manqué Gobel pour des gâteaux gourmands !
Matériau : acier - Résistance à la chaleur et grande robustesse
Jusqu'à 250°C - Cuisson homogène des préparations
Revêtement bicouche antiadhésif - Démoulage facile
Sans PFOA - Matériel de cuisson sain
Nettoyage à la main - Dimensions : 24x24cm
Ne vous fiez pas à son nom.
Réalisez des gâteaux parfaits avec le moule à manqué Gobel !
Le moule à manqué est intégralement composé d'acier, un alliage particulièrement solide qui offre deux propriétés très recherchées en pâtisserie. Tout d'abord sa qualité de résistance face aux températures très chaudes (jusqu'à 250°C), puis sa propagation uniforme de la chaleur. Vos pâtes profitent ainsi d'une cuisson homogénéisée qui leur assure une surface croustillante et un cœur fondant.
Le moule possède aussi un revêtement bicouche antiadhésif qui a pour effet de réduire l'ajout de matière grasse avant l'enfournement tout en facilitant le démoulage de vos réalisations en fin de cuisson. Ce revêtement renforce aussi la résistance de l'acier face aux risques externes comme la corrosion, l'humidité ou les impacts. Garanti sans PFOA, le moule est un ustensile de cuisson sain et sans danger.
Le nettoyage du moule au lave-vaisselle est fortement déconseillé. Privilégiez plutôt un lavage à la main avec une éponge non abrasive.
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