Le moule à manqué Gobel des gâteaux parfaitement cuits !
Moule à manqué : acier - Résistance thermique et forte robustesse
Revêtement antiadhésif - Simplifie le démoulage du gâteau
Jusqu'à 250°C - Cuisson uniforme de la pâte
Sans PFOA - Accessoire de cuisson sain
Nettoyage à la main - Disponible en 2 dimensions
Ne peut être utilisé comme triangle de présignalisation !
Le moule à manqué Gobel est indispensable pour réussir des cuissons parfaites de vos gâteaux !
Le moule à manqué est conçu en acier, un alliage particulièrement robuste qui présente deux propriétés très recherchées en pâtisserie. Tout d'abord sa capacité à résister à des températures élevées (jusqu'à 250°C), puis sa propagation homogène de la chaleur. Vos pâtes profitent de la sorte d'une cuisson uniforme pour développer une surface dorée et un cœur fondant.
Le moule possède aussi un revêtement bicouche antiadhésif qui vous permet de réduire l'ajout de matière grasse avant l'enfournement. Le revêtement est idéal car il simplifie aussi le démoulage de vos réalisations en fin de cuisson. Ce revêtement renforce également la résistance de l'acier face aux risques extérieurs comme la rouille, l'humidité ou les impacts. Garanti sans PFOA, le moule est un ustensile sain et sans danger.
Le nettoyage du moule au lave-vaisselle est totalement à éviter. Effectuez plutôt un lavage à la main avec une éponge non abrasive.
Le moule est disponible en deux dimensions :
- 10 x 9,4 x 3,5 cm
- 24 x 23 x 5 cm.
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