Moule en silicone De Buyer Elastomoule 20 ou 24 mini demi-sphères

Réalisez de belles pâtisseries grâce à cet Elastomoule mini demi-sphères De Buyer !

Fabriqué avec une mousse en silicone incrustée de poudre de métal, cet Elastomoule vous permet de préparer une fournée de délicieuses pâtisseries en forme de mini demi-sphères. Utilisable aussi bien par les professionnels que les particuliers, ce moule d’une excellente qualité profite d’une excellente répartition de la chaleur, notamment grâce à la poudre de métal qui est un très bon conducteur.

Cette répartition parfaite de la chaleur vous permet de réaliser de belles cuissons homogènes qui donnent du goût et une belle couleur dorée à vos préparations. Par ailleurs, ce moule en silicone s’illustre également par sa résistance thermique : il supporte des températures allant de -70°C à 300°C. Ainsi, vous pouvez l’utiliser au four, au réfrigérateur mais également au congélateur.

L’intérieur des alvéoles de ce moule a la particularité d’être lisse et naturellement antiadhérent, ce qui vous permet de démouler aisément vos préparations sans graisser le moule au préalable. Toutefois, il est tout de même nécessaire de le graisser avant votre première utilisation afin de renforcer la capacité antiadhérente naturelle de son revêtement.

Afin d’éviter d’endommager votre moule, nous vous déconseillons l’usage d’objets tranchants sur celui-ci. Concernant son entretien, ce moule peut être nettoyé au lave-vaisselle. Cependant, nous vous recommandons un lavage à la main afin de le préserver sur la durée.

Ce moule est disponible en 2 tailles :

- 20 Mini demi-sphères : dimensions 30 x 17,6 cm, poids 100g ;

- 24 Mini demi-sphères : dimensions 29 x 19,3 cm, poids 110g ;

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