Profitez de l’efficacité de cette pierre à aiguiser Suehiro !
Grain moyen 1000 - Entretien régulier de vos lames
Matériau : céramique blanche - Sobre et élégante
Pierre Nagura fournie - Accroit l’action abrasive
Socle en silicone souple - Stabilité remarquable
Dimensions : 20,9 x 7,3 x 2,8 cm - Poids : 928g
Fabrication japonaise
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On l’appelle Blanche-Pierre.
Entretenez toutes vos lames grâce à cette pierre à aiguiser Suehiro !
Grâce à son savoir-faire dans l’élaboration de pierres à aiguiser, la marque japonaise Suehiro propose des ustensiles de grande qualité susceptibles de séduire aussi bien les cuisiniers amateurs que les professionnels.
Suehiro supervise directement le processus de fabrication des pierres : du mélange des composants jusqu’au moulage final, la marque nippone tient à contrôler chaque étape de fabrication afin de proposer des pierres à aiguiser d’une qualité remarquable.
Cette pierre à aiguiser possède un grain moyen 1000 parfait pour entretenir régulièrement vos lames avant que celles-ci ne perdent leur tranchant.
Par ailleurs, cette pierre à aiguiser est fournie avec une base souple en silicone, idéale pour profiter d’une grande stabilité lorsque vous travaillez vos couteaux. Elle est également livrée avec une petite pierre Nagura blanche (7,3 x 1,8 x 1 cm) qui permet d’accroitre grandement l’action abrasive de votre pierre à aiguiser.
Afin de bien utiliser votre pierre, il est primordial de l’humidifier pendant cinq minutes avant usage, puis de continuer à la mouiller tout au long de l’aiguisage lorsque vous estimez que cela est nécessaire.
Après quelques instants d’aiguisage, une boue colorée se crée à la surface de la pierre et c’est avec cette boue que vous pouvez aiguiser votre lame. Veillez à bien rincer la surface de la pierre après usage et à l’essuyer à l’aide d’un chiffon sec avant de la ranger.
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