Pierre à aiguiser Taidea double face grains 180 et 600 et support

La pierre à aiguiser Taidea rétablit les performances de vos lames émoussées !

La pierre est constituée de deux faces en corindon, un matériau extrêmement dur qui offre une abrasion idéale dans le cadre d'un aiguisage.

La première face est munie d'un grain 180 qui vous sert à restaurer la surface de coupe de vos couteaux émoussés. Le grain épais vous permet d'aiguiser l'acier en profondeur et de rétablir un tranchant régulier. Pour utiliser cette face, inclinez votre lame entre 10° et 30° et effectuez des passages doux des deux côtés de la lame. Cette étape ne doit pas être réalisée fréquemment, puisqu'elle concerne uniquement les lames dont le tranchant est émoussé. 

La seconde face arbore un grain 600 plus fin, idéal pour apporter une finition rasoir à vos lames. Grâce à cette face, vous pouvez retirer les résidus d'acier qui s'accumulent sur la lame suite aux passages sur la pierre. Moins abrasive que son homologue, la face grain 600 est idéale pour un usage fréquent, afin d'entretenir le tranchant et éviter qu'il ne s'émousse rapidement. 

Avant d'utiliser la pierre, veillez à la faire tremper dans l'eau au moins cinq minutes, afin de la rendre poreuse. En fin d'utilisation, nettoyez votre couteau avec de l'eau pour retirer d'éventuelles particules d'acier et testez-le avant de le ranger. Concernant la pierre, munissez-vous d'un chiffon humide et d'une brosse douce pour la nettoyer, puis faîtes-la sécher à l'air libre.

Le socle antidérapant en polymère garantit la stabilité de la pierre lors de vos mouvements, pour une utilisation sécurisée. Notez aussi que les lames dentées ne sont pas adaptées à la pierre.

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