Planche à découper professionnelle polyéthylène rouge HD500 pieds antidérapants 53x32,5cm

Tranchez vos pièces de viande avec le confort de la planche à découper HD500 ! 

Cette planche est réalisée en polyéthylène HD500, un matériau composite très dense, résistant à la rouille et qui absorbe les chocs. Certifiée par les normes HACCP, elle est totalement adaptée au contact avec les aliments au sein d'une cuisine professionnelle. Très hygiénique, la planche se nettoie très facilement et ne retient pas les odeurs. 

Sa surface lisse et non poreuse évite l'adhésion des aliments lors de la coupe, éliminant tout risque de prolifération bactérienne. Son épaisseur de 2cm lui permet de ne pas se déformer, même sous de très fortes pressions. Sa couleur rouge est idéale pour l'associer à la découpe d'un type d'aliment spécifique. Choisissez la planche rouge pour préparer vos pièces de viandes et une autre couleur pour les légumes, les produits de la mer… Ce procédé empêche les contaminations croisées entre les denrées, dans une optique d'hygiène parfaite.

La planche est munie de six pieds antidérapants qui garantissent sa stabilité lorsque vous travaillez. Les risques de blessures sont donc grandement diminués.

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