Planche à découper Boos Blocks en érable avec poignées inox 46x31cm

Découpez toutes vos pièces de viande sur cette planche à découper Boos Blocks !

Forte de ses 125 ans d’expérience et de savoir-faire, la marque américaine Boos Blocks vous propose cette élégante planche à découper qui se marie avec la plupart des cuisines.

Conçue en bois d’érable de haute qualité, cette planche s’illustre par sa robustesse ainsi que sa résistance sur le long terme. Par ailleurs, le bois utilisé dans la fabrication de cette planche est issu de forêts gérées de manière responsable, Boos Blocks étant certifiée par le label environnemental FSC (Forest Stewardship Council).

Grâce à sa surface lisse et douce, cette planche préserve le tranchant de vos couteaux et son épaisseur très appréciable vous permet de découper de larges pièces de viande comme des rôtis. En outre, elle est pourvue d’une rigole, idéale pour récupérer tous les jus de vos préparations.

Réversible, cette planche vous permet de réaliser vos découpes sur chacun des côtés afin d’éviter les contaminations croisées. De plus, ses deux poignées en acier inoxydable vous permettent de la retourner et de la transporter avec une grande facilité. Elle peut également servir de plateau pour servir vos plats à table.

Conforme aux normes d’hygiène NSF, cette planche à découper peut également servir dans les cuisines en collectivité.

Concernant son entretien, nous vous recommandons de la nettoyer à la main et de l’essuyer à l’aide d’un chiffon doux. Cependant, si vous souhaitez préserver son bois sur la durée, nous vous conseillons de l’enduire d’huile minérale au moins une fois par semaine afin de la protéger de l’humidité et de la chaleur.

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