- Taille manche
- Longueur totale
- Matière
- Acier Inox
- Manche
- Acier
- Lave-vaisselle
- Non
- Fabrication
- Japon
- Couleur
- Inox
- Dureté HRC
- 57
- Finition de lame
- Satinée
- Acier
- CROMOVA 18
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Marque
- GLOBAL
- Référence
- HLWINS-120268
Couteau à dépouiller japonais Global GF27 lame acier inox trempé - 16,5cm
Adoptez cet ustensile de découpe très utile pour cuisiner vos viandes !
Lame forgée de 16,5cm en acier inox trempé CROMOVA 18 - Robuste
Manche rond et creux - Bon équilibre et prise en main agréable
Couteau monobloc forgé d'une seule pièce d'acier - Résistant
Fabriqué au Japon - Look créé par Yoshikin

Détails du produit
Promis il ne vous dépouillera pas !
Description
Travaillez parfaitement vos viandes à l'aide du couteau à dépouiller japonais Global GF27 lame 16,5cm !
La lame de ce couteau est entièrement fabriquée à base d'acier CROMOVA 18 trempé. Celle-ci mesure 16,5cm et possède une dureté de 56 à 58 HRC, ce qui lui permet d'obtenir des découpes nettes et une robustesse inégalable face à la corrosion. Mais ce n'est pas tout, ce couteau a l'avantage d'être forgé d'une seule et unique pièce, ce qui amplifie nettement sa résistance !
La gamme "GF" dispose d'un manche rond et creux, idéal pour vous garantir un bon équilibre, ainsi qu'une forme ergonomique incontournable. Grâce à lui, effectuez des découpes sans effort tout en contrôlant l'ensemble de vos mouvements. Il est important de préciser que cette série de couteaux Global est spécialement conçue pour les chefs européens souhaitant cuisiner avec des couteaux plus lourds et des manches plus grands !
Les couteaux Global sont convoités par les cuisinier du monde entier pour leur savoir-faire traditionnel japonais unique. Dorénavant, vous pouvez même constater leur apparition dans certaines de vos émissions culinaires préférées !
Bénéficiez d'un look moderne et unique ! Il est vrai que la majorité des cuisiniers tombent sous le charme irrésistible du design épuré de ce couteau Global.
Concernant l'entretien, il est préférable de le nettoyer manuellement sous de l'eau chaude, accompagné d'un liquide vaisselle non chloré !
Craquez pour l'efficacité et la précision de ce couteau à dépouiller japonais Global GF27 lame 16,5cm !
Retrouvez toutes nos planches à découper en ligne sur Autourduchef.com !
L'avis de nos clients
5/5



