La spatule Matfer conçue pour tous les professionnels !
Résistance thermique - Mélange des aliments chauds
Palette : synthétique ultra résistant - Jusqu'à 260°C
Manche : Exoglass® noir - Intact jusqu'à 200°C
Stérilisable - Hygiène exemplaire et qualité pro
Longueur totale : 45cm - Compatible lave-vaisselle
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100% professionnelle !
La spatule Matfer qui répond aux exigences des cuisiniers professionnels !
Conçue en France, cette spatule revêt une palette constituée d'un matériau synthétique très résistant à la chaleur. La palette ne connaît aucune dégradation jusqu'à 260°C et peut donc entrer en contact avec des préparations en cours de cuisson sans le moindre risque. Le manche est quant à lui conçu en Exgolass®, un composant développé par la société Matfer qui présente lui aussi une résistance thermique optimale, jusqu'à 200°C. Totalement indéformable, l'Exoglass® garantit une excellente solidité au manche ainsi qu'une grande facilité d'entretien.
Flexible et légère, la spatule est adaptée aux récipients possédant un revêtement antiadhésif et vous permet de mélanger vos recettes en toute facilité lors de toutes les étapes de préparation. Sa capacité à décoller les aliments la rend également idéale pour racler les bords afin d'éviter tout gaspillage.
La spatule peut être nettoyée au lave-vaisselle pour gagner du temps ou stérilisée pour lui assurer une hygiène exemplaire ! À noter que le crochet de suspension offre une solution de rangement pratique.
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