Le couteau de cuisine idéal pour les passionnés !
Lame 23cm : acier inox X50CrMoV15 - Anticorrosion
Affûtage à la main - Tranchant d'exception
Manche surmoulé - 3 rivets de fixation
Mitre en aluminium - Coulé et poli
Fabrication française
23cm de pure performance !
Faîtes le choix du savoir-faire français avec le couteau de chef Bargoin 23cm !
Le couteau de chef Bargoin est un outil conçu en France avec des matériaux soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes des cuisiniers les plus exigents.
Il est doté d'une lame affûtée à la main en acier inoxydable X50CrMoV15, un alliage remarquablement résistant à la corrosion qui offre une qualité de coupe exceptionnelle. Le manche surmoulé est renforcé par trois rivets de maintien et offre une préhension confortable. Une mitre en aluminium coulé et poli vous garantit un équilibre optimal afin de contrôler votre couteau avec aisance.
Le couteau de chef est un ustensile de découpe polyvalent qui vous permet de découper de la viande, du poisson, des légumes, des fruits ou encore des herbes aromatiques. Il est très apprécié des professionnels de la restauration pour sa polyvalence et sa robustesse.
Fischer-Bargoin est une société basée à Thiers, dans le Puy-de-Dôme. L'entreprise est spécialisé dans la conception de couteaux depuis de nombreuses années, et met à l'honneur un savoir-faire déjà reconnu par de professionnels du secteur alimentaire.
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