Couteau d'office Kyocera lame 11cm en céramique tranchante manche noir

Préparez tous vos ingrédients facilement et rapidement avec le couteau d'office Kyocera !

Fondée à Kyoto au Japon en 1959, la marque Kyocera s'est spécialisée dès le départ dans la céramique fine. Elle a rapidement imposé ce matériau dans l'univers de la coutellerie, qui n'était alors réservé qu'à l'aérospatial ou l'industrie automobile. Très transparente sur ses processus de fabrication mais aussi sur sa gestion, l'entreprise est caractérisée par l'originalité et la haute qualité. Elle utilise des méthodes de production modernes, qui permettent un traitement élaboré de la céramique. Elle développe des technologies uniques et crée des produits de valeur que les marchés recherchent continuellement. Aujourd'hui, la marque hérite d'une haute reconnaissance et renommée mondiale, notamment grâce à sa force technologique, sa réactivité et la qualité supérieure de ses produits !

La céramique est une matière connue pour son caractère antioxydant mais aussi pour sa solidité. Cette lame en céramique se démarque par son tranchant singulier afin de vous apporter une précision et une esthétique parfaite pour le dressage de vos plats. En effet, la céramique permet de réaliser des découpes nettes et précises. De plus, contrairement à d'autres matériaux, la céramique est légère, ce qui apporte à votre couteau une grande maniabilité et rapidité d'utilisation.

La lame de ce couteau d'office de 11cm bénéficie d'un traitement à l'oxyde de zirconium, ce qui vous offre une lame très fine et très tranchante. Par ailleurs, c'est une lame hautement aiguisée, taillée à la main. En outre, la lame en céramique ne laisse aucune trace ni odeur sur les ingrédients.

Dotée d'un manche en ABS noir (polymère), cela rend votre couteau ergonomique en plus de lui offrir une légèreté naturelle. Sa forme lisse, élancée et anti-adhérente lui procure un design sobre et élégant.

Bénéficiant d'une très grande facilité d'entretien, il n'est pas nécessaire d'affûter votre couteau régulièrement contrairement à une lame en acier. Ce couteau en céramique garde son tranchant pendant longtemps. Néanmoins, il n'est pas conseillé de laver votre couteau au lave-vaisselle, mieux vaut privilégier l'eau froide ou l'eau chaude avec un peu de savon. Pendant la préparation de vos plats, nous vous recommandons d'utiliser un plan de travail en bois ou en plastique.

Ce couteau en céramique très tranchant vous permet d'effectuer de belles découpes de vos fruits, légumes ou encore du poisson et des viandes sans os. Il s'adresse à tous les cuisiniers, professionnels comme connaisseurs !

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