- Matière
- Acier Inox
- Manche
- polypropylène
- Lave-vaisselle
- Oui
- Fabrication
- France
- Couleur
- Noir
- Manche riveté
- Non
- Taille
- 35
- Dureté HRC
- 54
- Finition de lame
- Polie
- Acier
- Nitrocut NCV50
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Marque
- FISCHER-BARGOIN
- Référence
- HLWBAR-1010-35B
Couteau de boucher Fischer lame en inox 35cm
Découpez toutes vos viandes avec ce couteau de boucher Fischer !
Matière : acier inoxydable Nitrocut NCV50® - Robuste
Manche : polypropylène noir - Préhension aisée
Normes HACCP - Destiné aux professionnels
Longueur lame : 35cm - Fabriqué en France
Détails du produit
Passez à la vitesse supérieure avec cet inox Nitrocut !
Description
Faites confiance à la qualité professionnelle de ce couteau de boucher Fischer !
Grâce à sa lame de 35cm fabriquée en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, ce couteau de boucher Fischer est à la fois robuste et tranchant.
En effet, son affutage précis effectué par un robot lui permet de bénéficier d’un tranchant longue durée et d’une excellente résistance à la corrosion et aux chocs.
Le manche noir de ce couteau de boucher est quant à lui conçu en polypropylène, une matière solide, hygiénique et ergonomique qui vous assure une bonne prise en main et une excellente maniabilité. Par ailleurs, le manche de ce couteau Fischer est équipé d’une garde qui vous permet de protéger vos doigts lors de vos découpes.
Prévu pour un usage professionnel, ce couteau de cuisine a été conçu selon la méthode HACCP relative à la sécurité alimentaire : le respect de cette méthode signifie que le couteau peut être utilisé dans toutes les cuisines professionnelles sans risque.
En complément de votre couteau de boucher, retrouvez nos planches à découper sur notre site !