Préparez de superbes filets de poisson avec le couteau filet de sole professionnel Icel !
Lame 20cm : acier inoxydable chromé - Anticorrosif et résiste aux chocs
Lame étroite - Pour lever les filets et obtenir des lamelles fines
Manche : polypropylène bleu - Sécurisé et confortable
Certifié normes NSF - Utilisable en cuisine pro
Fabriqué au Portugal
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Vous ne l'utiliserez pas qu'une sole fois !
Travaillez vos poissons avec précision grâce au couteau filet de sole Icel !
Sa lame de 20cm est conçue en acier inoxydable chromé, un matériau qui lui octroie d'importantes propriétés anticorrosives, une excellente résistance face à l'humidité, et par conséquent une grande durabilité.
Étroite, la lame est particulièrement efficace et précise pour lever les filets de poissons, et découper des morceaux très fins.
Dédié en premier lieu à un usage professionnel, donc intensif, le couteau présente un manche en polypropylène bleu très confortable lors de la prise en main.
Le couteau est conforme aux normes d'hygiènes NSF, et ainsi utilisable librement et sans risque en cuisine professionnelle.
Résistant aux températures extrêmes, le couteau filet de sole professionnel Icel peut être stérilisé, favorisant sa protection contre la prolifération des bactéries.
Un fidèle ustensile du quotidien pour les professionnels de la poissonnerie !
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