Couteau de boucher professionnel Victorinox SWIBO - Lame en acier trempé 26cm

Découvrez la qualité professionnelle au quotidien avec ce couteau professionnel de boucher Swibo de Victorinox !

Ce couteau est doté d'une lame en acier inoxydable qui a subi un processus de trempe. C'est-à-dire que l'acier est chauffé puis refroidit rapidement. Cette technique confère à la lame une dureté et une flexibilité accrues. Avec ses 26 cm, la lame vous offre une qualité de découpe exceptionnelle. 

Le manche en synthétique a également été conçu pour offrir une utilisation optimale. Les utilisations fréquentes d'un couteau peuvent entraîner des douleurs importantes au niveau de la main en raison de la pression exercée par le pouce. C'est pourquoi ce couteau a été conçu pour offrir un confort à long terme. Son design ergonomique réduit considérablement la fatigue et garantit une prise antidérapante, même lorsque le manche est humide.

De plus, le manche a été directement injecté autour de la lame, éliminant ainsi les espaces entre les deux parties. Cela empêche les germes et les particules de s'y infiltrer. Ce couteau répond ainsi aux normes d'hygiène les plus strictes et vous offre simplicité, qualité, hygiène et efficacité.

Découvrez également la gamme complète des couteaux de boucher professionnel Fischer sur Autourduchef !