Coffret poisson couteau filet de sole et pince à arêtes Sabatier Edonist en inox

Gagnez en efficacité lors de vos découpes poissonnières grâce à ce coffret Sabatier !

Forte de son savoir-faire et de son expérience dans la coutellerie, la marque française Sabatier vous propose cet élégant coffret spécial poisson de la gamme Edonist contenant un couteau filet de sole et une pince à arêtes. Grâce au couteau filet de sole, vous pouvez lever de beaux filets sans abimer la chair des poissons. La pince à arêtes vous permet quant à elle, comme son nom l’indique, de retirer délicatement et avec précision toutes les arêtes de vos poissons.

Ces ustensiles de cuisine professionnels sont fabriqués en acier inoxydable N4116 Nitro+, un acier enrichi en azote, en chrome, en molybdène et en vanadium d’une grande solidité. De plus, ces ustensiles ont bénéficié d’un estampage à chaud (1100°C) qui contribue à renforcer leur solidité et les rend durablement résistant face à la corrosion et aux chocs.

Concernant le manche du couteau filet de sole, il est conçu en ABS noir, une matière robuste et agréable à prendre en main. Par ailleurs, il est renforcé par deux rivets en inox qui viennent équilibrer parfaitement le couteau.

Afin de bien entretenir ce couteau de cuisine et cette pince, nous vous recommandons de les nettoyer à la main et de bien les essuyer à l’aide d’un chiffon doux.

Ainsi, que vous soyez amateur ou professionnel, ce coffret spécial poisson Sabatier Edonist a tout pour vous séduire !

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