Le séparateur anatomique Fischer parfait pour les professionnels !
Lame 17,5cm : acier inoxydable - Résistance à la corrosion et aux chocs
Poignée en synthétique rigide noir - Préhension confortable
Répond aux normes HACCP - Qualité professionnelle
Modèle exclusivement droitier - Tranchant rasoir
Poids : 0,140kg
Ce n'est pas un fer à repasser !
Tranchez aisément les nerfs de vos viandes avec séparateur anatomique Fischer pour droitier !
Cet ustensile de découpe professionnel vous sert à découper les nerfs de vos viandes avec efficacité et précision.
Il est doté d'une lame en acier inoxydable de 17,5cm. Cet alliage est un modèle d'hygiène et de performance puisqu'il résiste à la corrosion, à l'humidité ainsi qu'aux chocs. Enrichi en molybdène, l'acier inox employé dans la conception de la lame présente également une résistance accrue contre les températures extrêmes, chaudes ou froides.
La poignée est conçue en synthétique robuste de coloris noir. Offrant une prise en main confortable grâce à sa forme ergonomique, elle vous permet d'appliquer la force nécessaire pour faire rompre les nerfs de vos pièces de viande.
L'ustensile est utilisable uniquement par les droitiers. Il répond par ailleurs aux normes HACCP et convient ainsi remarquablement à tous les professionnels.
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