La feuille de boucher Victorinox optimale pour les professionnels !
Lame 18cm : acier inox - Résistance aux chocs et à la corrosion
Lame large et épaisse - Débitage des grosses pièces de viande
Manche : polypropylène antidérapant - Confortable et sécurisé
Poids : 280g
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Le couperet est tombé !
Le couperet Victorinox accompagne la découpe des grosses pièces !
Ce couteau de boucher comporte une lame de 18cm en acier inoxydable. Cet alliage est plébiscité par les professionnels de l'agro-alimentaire pour sa fiabilité exemplaire. Résistant aux chocs, aux bactéries ainsi qu'à la corrosion, l'inox est une assurance de durabilité et d'hygiène pour votre couteau.
Grâce à la largeur de sa lame, la feuille de boucher vous sert à débiter les carcasses de viande en morceaux. Il s'agit d'un couteau lourd idéal pour la découpe des pièces de viande volumineuses. Il s'adresse donc en priorité aux bouchers.
Ceux-ci apprécieront le manche en polypropylène antidérapant. La forme du manche combinée à l'action antidérapante vous assure une prise en main ferme et confortable pendant des heures. Vous évitez ainsi la fatigue musculaire.
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