Couteau à découper tout inox Fuso Nitro+ Sabatier - lame 20cm acier Sandvik

Couteau à découper tout inox Fuso Nitro+ Sabatier - lame 20cm acier Sandvik

Le couteau à découper Sabatier facilite votre quotidien !

Lame 20cm : acier inoxydable Sandvik 14C28N - Dureté et longévité

Dureté lame : 58-60 HRC - Excellent tranchant et affûtage facilité

Manche acier inox - Prise en main ferme et confortable

Continuité entre manche et lame - Hygiène renforcée

Design - Moderne et épuré

Fabriqué en France

69,90 €

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Détails du produit

Matière: Acier Inox
Manche: Inox
Garantie: 10 Ans
Fabrication: France
Couleur: Inox
Manche riveté: Non
Taille: 20
Dureté HRC: 59
Finition de lame: Polie
Acier: Sandvik 14C28N
Pour droitier ou gaucher: Symétrique
Marque: SABATIER
Référence: HLWROU-747282

Le genre de couteau qu'il ne faut pas remuer dans la plaie.

Description

Profitez de l'efficacité du couteau à découper Fuso Nitro+ Sabatier !

Le couteau Sabatier revêt une lame de 20cm composée d'acier inoxydable Sandvik 14C28N. Au-delà d'une importante protection contre la corrosion, cet alliage enrichi en azote présente une robustesse et une dureté renforcées (58-60 HRC), deux propriétés qui octroient à la lame un excellent tranchant sur le long terme. En effet, la fréquence d'affûtage de cet acier Sandvik est moins élevée que celles des acier inox plus conventionnels.

Lui aussi conçu en acier inoxydable, le manche présente une forme ergonomique qui épouse parfaitement le creux de la main, vous garantissant une manipulation ferme et sécurisée. L'hygiène du couteau est favorisée par la continuité entre le manche et la lame, qui empêche les dépôts de particules alimentaires et les proliférations bactériennes.

L'élégance, les lignes et la couleur métallique de l'acier octroient un design très moderne au couteau, qui s'intègre facilement dans toutes les cuisines.

Efficace, durable et hygiénique, ce couteau Sabatier s'adapte au quotidien des professionnels !

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