La lame de boulanger super grignette garantit la cuisson de vos pains !
1 lame de boulanger super grignette - Pour grigner les pains avant cuisson
10 lames de rechange - Utilisation prolongée de l'ustensile
Lame : acier inoxydable - Résistance à la corrosion
Manche perforé et étui - Rangement facilité
2 positions de lame - 4 faces tranchantes
Manche synthétique - Confortable
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Super grignette arrive pour libérer votre pain !
Lamez vos pâtes avec la qualité professionnelle de la lame de boulanger super grignette !
Le grignage d'un pâton est une étape à ne pas négliger pour réussir son pain. En incisant la surface de sa pâte, le boulanger permet à celle-ci de libérer le CO2 et la vapeur d'eau qu'elle contient, dans l'optique d'obtenir une cuisson équilibrée. Pour un grignage professionnel et efficace, optez pour la lame de boulanger super grignette !
Constituée en acier inoxydable, la lame possède une protection accrue face aux risques de corrosion. Une qualité idéale dans l'environnement d'une boulangerie.
La lame peut être réglée dans deux positions différentes, pour vous permettre d'utiliser les 4 faces tranchantes dont elle dispose. Pour modifier la position de la lame, retirez la petite vis qui la maintient.
Le manche en synthétique offre une prise en main ferme et confortable, pour des gestes précis et nets lors de vos incisions.
La perforation du manche et l'étui facilitent le rangement de l'ustensile et la protection de la lame en fin d'utilisation.
Par ailleurs, la lame de boulanger est fournie avec un paquet de 10 lames de rechange, pour une utilisation continue.
Donnez une touche personnalisée à vos pains avec la lame de boulanger super grignette !
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