Mandoline à truffe Ambrogio Sanelli tout inox manche arrondi - 0,2 à 3mm

La mandoline à truffe Ambrogio Sanelli est un accessoire de choix pour les fins gourmets !

Cette mandoline de cuisine professionnelle vous accompagne pour découper vos truffes en de très fines lamelles. Disposant d'une lame lisse au tranchant rasoir très efficace sur les truffes blanches, elle est un ustensile de coupe polyvalent qui peut également servir pour trancher du chocolat, du fromage ou des légumes.

Dotée d'une molette latérale avec laquelle vous pouvez régler l'épaisseur des lamelles de 0,2 à 3mm, la mandoline s'adapte à vos besoins en matière de découpe. Un sobre logo Ambrogio Sanelli décore l'outil sur sa partie basse.

Grâce à une conception monobloc réalisée dans un seul et même bloc d'acier, la mandoline bénéficie d'une solidité à toute épreuve. De plus, l'acier inox est un matériau hautement résistant à la corrosion, en plus d'être durable et facile à entretenir.

Compatible avec le lave-vaisselle, elle peut également être nettoyée manuellement. Pensez dans ce cas à bien l'essuyez pour enlever toute l'humidité.

Grâce à une forme ergonomique travaillée, le manche vous garantit une préhension tout à fait confortable et agréable de l'ustensile. Les deux petites encoches présentes à côté de la lame sont prévues pour que vous puissiez poser vos doigts lors de la découpe.

L'extrémité du manche présente un orifice permettant de suspendre la mandoline au-dessus de votre plan de travail.

Cet accessoire est l'œuvre de Ambrogio Sanelli, une société italienne née en 1864 qui conçoit des couteaux de cuisine et des ustensiles de coupe de qualité.

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