Le moule De Buyer pour de belles préparations onctueuses !
Alliage : acier indéformable - Solidité et longévité remarquables
Revêtement PTFE - Antiadhésif et protection contre la rouille
Résistance thermique : 220°C au four - Cuisson homogène
Bords droits - Préparation régulière
Disponible en 3 tailles - Incompatible lave-vaisselle
Il ne vous fera pas manquer vos recettes, promis !
Réalisez des gâteaux impeccables avec le moule à manqué De Buyer !
Le moule à manqué est revêtu d'un acier très robuste. Avec une forte résistance thermique (220°C) et une capacité à diffuser la chaleur, il est le matériau parfait pour obtenir des cuissons parfaitement homogènes. De la sorte, vous octroyez à vos gâteaux une surface dorée et d'un cœur moelleux, de quoi ravir les plus gourmands !
Le moule arbore un revêtement PTFE à l'action double. Il garantit l'action antiadhésive du moule dans le but de faciliter le démoulage de vos gâteaux tout en décuplant considérablement la protection de l'acier face aux risques d'oxydation et de rouille. Le revêtement ne présente aucun résidu de PFOA et n'est d'aucun danger pour votre santé.
Totalement indéformable, le moule fait preuve d'une étanchéité remarquable qui empêche vos gâteaux de couler. Avant de verser votre préparation dans le moule, veillez à graisser celui-ci afin de conserver ses propriétés antiadhésives sur la durée. Enfin, les bords du plat sont droits, ce qui vous permet de réussir des préparations régulières et élégantes.
Le moule est disponible selon trois dimensions : 16 x 5 cm pour 140g ; 20 x 5cm pour 200g ; 26 x 5 cm pour 300g.
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