Planche à découper double face Boos Blocks en bois d’érable 31x20cm

Profitez de la qualité de cette petite planche à découper Boos Blocks !

Certifiée par le label environnemental FSC (Forest Stewardship Council), la marque Boos Blocks vous propose cet élégante planche à découper en bois d’érable qui est susceptible de faire le bonheur de tous les cuisiniers, qu’ils soient professionnels ou non.

Forte de 125 ans d’expérience et de savoir-faire, la marque américaine est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits.

Cette planche en bois d’érable écologique est robuste et préserve parfaitement le tranchant de vos couteaux favoris, notamment grâce à son épaisseur très appréciable pour absorber les coups lorsque vous découpez de larges pièces de viande.

Par ailleurs, cette planche peut être utilisée sur ses deux faces, ce qui est idéal pour découper plusieurs types d’aliments en évitant les contaminations croisées. Pourvue d’une rigole profonde, elle vous permet également de récolter tous les jus de vos préparations : vous pouvez ainsi réussir toutes vos sauces.

Conforme aux normes d’hygiène NSF, cette petite planche à découper (31 x 20 cm) peut être utilisée en milieu professionnel. Toutefois, son design boisé chaleureux risque de séduire également tous les cuisiniers amateurs.

Concernant son entretien, cette planche doit obligatoirement être lavée à la main et essuyée avec un chiffon doux. Cependant, si vous souhaitez la préserver sur le long terme, il est nécessaire de l’enduire d’huile au moins une fois par semaine afin d’éviter qu’elle ne se déforme sous l’effet de l’humidité ou de la chaleur.

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