Le banneton rond pour fermenter vos pâtes parfaitement !
Composant : polypropylène - Solidité et résistance à l'oxydation
Aération - Propagation homogène de l'air dans la pâte
Légèreté - Manipulation non contraignante
Hygiène - Nettoyage et entretien faciles
Compatible lave-vaisselle
Voilà du bon pain !
Le banneton de boulangerie rond est indispensable pour réussir les levées de vos pâtes !
Le banneton est intégralement composé de polypropylène, un matériau synthétique qui présente des propriétés avantageuses. Résistant à la corrosion et très solide, le polypropylène assure une longévité exemplaire à l'accessoire.
La légèreté du matériau vous assure une prise en main et une manipulation faciles et instinctives de l'ustensile, tandis que ses qualités hygiéniques vous permettent de le nettoyer en quelques coups d'éponge ou directement au lave-vaisselle.
Les perforations régulières à la surface du banneton accentue et optimise la diffusion de l'air dans toute la pâte lors de la levée. Vous bénéficiez alors d'une pâte conforme à vos attentes, prête à passer au four.
Le banneton est disponible en trois diamètres :
- vert : 19cm
- orange : 22cm
- bleu : 25cm
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