Réalisez de fines découpes avec ce couteau filet de sole Sabatier !
Matière : acier inoxydable N4116 Nitro+ - Robuste et durable
Dureté 57/59 HRC - Lame flexible facile à aiguiser
Lame forgée à partir d’une seule pièce d’acier
Manche en ABS noir riveté - Ergonomique
Fabrication française - Garanti à vie
Longueur de la lame : 18cm
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Vos poissons ne risquent pas de filer !
Gagnez en efficacité dans vos découpes grâce à ce couteau filet de sole Sabatier Edonist !
Forgée à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable N4116 Nitro+, la lame de ce couteau filet de sole Sabatier est aussi tranchante qu’elle est élégante. En effet, cette lame entièrement forgée a bénéficié d’un estampage à chaud (1100°C) afin de renforcer sa solidité. Cet inox enrichi en azote et en chrome est résistant à la corrosion et aux chocs. Polie manuellement, cette lame bénéficie d’une finition remarquable susceptible de séduire tous les cuisiniers.
Ce couteau filet de sole est idéal pour lever aisément vos filets sans abimer la chair des poissons. Il vous permet de procéder à des découpes nettes et précises sans effort grâce à sa maniabilité très appréciable. Le manche de ce couteau Sabatier est en ABS noir, une matière agréable à prendre en main d’une grande robustesse. Ce manche est traversé par deux rivets en inox qui renforcent sa solidité et apportent un équilibre optimal à ce couteau.
Concernant l’entretien de cette lame, nous vous recommandons de la nettoyer à la main et de l’essuyer immédiatement à l’aide d’un chiffon doux afin de la préserver sur la durée.
Ainsi, optez pour une qualité de découpe exceptionnelle avec ce couteau filet de sole Sabatier Edonist !
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5/5
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