Aiguiseur HORL® 2 en chêne avec support magnétique S-Pad

Réalisez des aiguisages en toute simplicité avec l'aiguiseur HORL® 2 !

Cet aiguiseur présente une structure en bois de chêne massif. Cette essence est une garantie de résistance contre les chocs et l'usure. Elle procure aussi un aspect décoratif du plus bel effet. L'accessoire possède deux surfaces d'aiguisages interchangeables :

- une surface en diamant avec un grain de taille 46 μm (microns) posé sur une base composée de 55% de nickel. Ce processus de galvanisation améliore les performances et la durabilité de la surface. Ce côté est utile pour entretenir le fil de vos lames quelque peu émoussées pour leur octroyer une bonne qualité de coupe.

- une surface en céramique qui vous sert quant à elle à nettoyer la lame après l'aiguisage. Vous allez ainsi pouvoir retirer le morfil accumulé sur l'acier lors de l'aiguisage. Vous bénéficiez alors d'un tranchant propre, lisse, prêt à l'emploi.

L'aiguiseur est livré avec un support magnétique HORL® S-Pad dont les aimants sont très puissants. Ces derniers sont fabriqués en néodyme, un composant dont la surface antidérapante est idéale pour aiguiser toutes les tailles de lame avec la même efficacité.

L'aiguiseur est muni de deux angles d'affûtages :

- l'angle de 15° vous permet d'obtenir un tranchant rasoir, net, et convient particulièrement aux couteaux japonais dont les lames peuvent supporter des aiguisages très fins.

- l'angle de 20° assure un aiguisage longue durée à vos lames et est adapté pour la majorité des découpes quotidiennes. Il convient également aux couteaux de poche légèrement émoussés.

Pour utiliser correctement l'aiguiseur HORL® 2, suivez ces quatre étapes :

- Placez le support magnétique sur une surface plane. Si vous possédez une grande lame, plaquez-la contre les aimants avec le tranchant situé vers le haut et le dos contre le plan de travail. Dans le cas d'une petite lame, placez le tranchant en haut avec le fil qui dépasse légèrement du support magnétique, avec le dos qui ne touche pas le plan de travail.

- Maintenez le support magnétique d'une main puis conservez la position horizontale de l'aiguiseur avec l'autre main entre le pouce et l'index. Faîtes ensuite rouler l'aiguiseur le long de la lame tout en réalisant une faible pression sur la surface d'aiguisage.

- Retournez l'aiguiseur du côté de la surface d'émorfilage et plaquez-y la lame. Effectuez quelques allers-retours pour lisser la lame et retirer le morfile.

- Retirez le couteau des aimants en effectuant une mouvement de levier. Retournez-le et procédez à l'autre côté de la lame en répétant les étapes 1 à 3 ! 

L'aiguiseur est livré dans une jolie boîte HORL® très sobre. Une idée cadeau originale !

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