Le couteau alvéolé pour des découpes sans effort !
Lame : acier inoxydable 4Cr13MoV - Anticorrosion
Rigidité : 56 HRC - Tranchant net et durable
Impression de damas et polissage miroir
Manche ovale : résine bleue robuste
Design : vague bleue - Fourni en coffret
Naviguez sereinement en cuisine avec ce couteau !
Le couteau santoku alvéolé Kutoyama Blue Wave vous permet de découper vos aliments avec un grand confort !
Le couteau santoku est conçu pour diverses découpes en cuisine, comme émincer les légumes, hacher la viande ou ciseler les herbes aromatiques, tout comme un couteau de chef. Cependant, il ne doit pas être utilisé sur des aliments très durs comme les os ou les courges.
Fabriqué en Chine, ce couteau Kutoyama possède une lame en acier inoxydable 4Cr13Mov, un alliage enrichi en vanadium et en molybdène, avec une dureté de 56 HRC sur l'échelle de Rockwell.
La lame présente une impression damassée et a été polie pour un effet miroir. Elle est également équipée d'alvéoles pour empêcher les aliments de coller pendant la découpe.
Le manche, fabriqué en résine durable et résistante, est de couleur bleue avec des motifs uniques rappelant des vagues. Une mitre et un culot en inox complètent l'ensemble.
De forme ovale, le manche convient aux droitiers comme aux gauchers, offrant une prise en main confortable même pour un usage prolongé.
Le couteau est livré dans un coffret lui assurant une protection optimale et faisant de lui une excellente idée de cadeau.
Pour l'entretien, lavez-le uniquement à la main et séchez-le immédiatement avant de le ranger dans un endroit sec. Évitez le lave-vaisselle et ne le laissez pas tremper dans l'évier.
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