Moule à glace Silikomart Stecco Flex en silicone - 8 formes patte 89x84mm

Le moule Silikomart Stecco Flex pour confectionner de belles glaces rapidement !

Conçu en silicone, le moule dispose de propriétés très prisées dans le secteur agro-alimentaire. Capable de résister à de très basses températures, jusqu'à -60°C, le moule se place dans un surgélateur ou un congélateur pour geler des préparations. Antiadhésif et flexible, il favorise un démoulage rapide de vos glaces.

Le moule mesure 40cm de longueur pour 30cm de largeur et présente huit formes de patte. Ces dernières possèdent une contenance de 96ml (89 x 84 mm) et vous permettent de réaliser de parfaites glaces uniformes en toute facilité. Hygiénique et durable, le moule est prévu pour résister à des usages intensifs et répétés.

Le moule s'utilise de la manière suivante :

- Déposez une portion de votre préparation dans chaque forme

- Insérez un bâtonnet en bois dans chaque emplacement

- Étalez la surface de vos portions jusqu'à obtenir une surface lisse

- Mettez le moule au congélateur ou en cellule de refroidissement pour entamer le gel de l'ensemble. Un peu de patience et vos glaces sont prêtes !

Le moule est aussi un très bon ustensile de cuisson au four. Intact jusqu'à +230°C, il peut vous servir à cuire notamment des petits cakes. 

Le moule peut être nettoyé sans risque au lave-vaisselle pour un gain de temps en fin d'utilisation. À noter que cinquante bâtonnets en bois et une plaque support sont fournis avec l'accessoire.

Retrouvez tous les moules en silicone sélectionnés par Autourduchef.com !