Set de 2 moules à glace Silikomart Stecco Flex Mini en silicone - 12 mini cœurs 55x68mm

Le set Silikomart Stecco Flex Mini pour obtenir de jolis cœurs glacés !

Dans ce set, vous bénéficiez de deux moules (40 x 12 cm) intégralement constitués de silicone. Leur capacité à résister aux très basses extrême températures (jusqu'à -60°C) vous permet de les entreposer dans une cellule de refroidissement ou un congélateur afin de geler vos créations. Grâce à leur flexibilité et leur action antiadhésive, ils vous garantissent des démoulages beaucoup plus fluides.

Les six emplacements de 45ml (55 x 68mm) présents sur chaque moule permettent de créer des petites glaces en forme de cœur. Les moules sont conçus pour répondre aux attentes des professionnels en matière d'hygiène, de durabilité et de volume.

Pour utiliser un moule, commencez par verser votre préparation dans chacun des emplacements, placez-y des bâtonnets en bois puis lissez la surface de chaque portion. Transportez le moule dans un surgélateur ou un congélateur pour engendrer le gel de la préparation. Après quelques heures, vous pouvez procéder au démoulage.

Les moules sont aussi protégés des très fortes chaleurs (jusqu'à +230°C) et supportent remarquablement tous les types de cuisson au four.

Nettoyables au lave-vaisselle, les moules sont fournis avec cent bâtonnets en bois et une plaque support.

N'hésitez pas à consulter les moules Gobel sélectionnés par Autourduchef.com !