De beaux filets avec la pince à arête professionnelle japonaise !
Matériau : acier inoxydable - Longévité et résistance à la corrosion
Manche droit et rainuré - Prise en main ferme et adhérente
Pointes larges et courbées - Idéal pour les gros poissons
Qualité - Utilisable en cuisine professionnelle
Longueur : 12cm - Fabriquée au Japon
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Le poisson est un animal dont la croissance est excessivement rapide entre le moment où il est pris et le moment où le pêcheur en fait la description à ses amis.
Gagnez du temps dans la préparations vos poissons avec la pince à arêtes professionnelle japonaise !
Totalement conçue en acier inoxydable, la pince présente une résistance remarquable à la corrosion, aux chocs, à l'humidité ainsi qu'aux proliférations de bactéries. L'inox est donc un gage de longévité pour la pince, qui ne nécessite qu'un rapide coup d'éponge en fin d'utilisation pour conserver son éclat et ses qualités.
Les deux pointes sont à la fois fines, larges (1,8cm) et courbées. Cela leur permet de s'insérer aisément dans les chairs épaisses des gros poissons pour en retirer les arêtes. L'espacement assez important entre les deux extrémités est idéal pour saisir sans effort les arêtes de grande taille. La précision de la pince est primordiale pour ôter les arêtes sans endommager la qualité de la chair.
La surface de saisie rectiligne est munie de quelques rainures antidérapantes qui favorisent une meilleure prise en main.
Optez pour la pince à arêtes japonaise, un ustensile qui a fait ses preuves dans les cuisines professionnelles !
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