Moule à manqué rond bord haut Gobel acier antiadhésif - diamètre 22cm

Le moule à manqué Gobel garantit une cuisson impeccable de vos préparations pâtissières !

Le moule à manqué est constitué d'acier, un alliage extrêmement robuste qui offre deux qualités très avantageuses en pâtisserie. Tout d'abord sa qualité de résistance face aux températures très chaudes (jusqu'à 250°C), puis sa diffusion homogène de la chaleur. Vos pâtes cuisent ainsi de façon totalement uniforme pour s'orner d'une surface dorée et un cœur fondant. 

Le moule présente aussi un revêtement bicouche antiadhésif qui permet de réduire l'ajout de matière grasse avant l'enfournement tout en facilitant le démoulage de vos gâteaux en fin de cuisson. Ce revêtement renforce également la résistance de l'acier face aux menaces externes comme la corrosion, l'humidité ou les impacts. Garanti sans PFOA, le moule est un ustensile sain et sans danger.

Le nettoyage du moule au lave-vaisselle est fortement déconseillé. Privilégiez plutôt un lavage à la main avec une éponge non abrasive.

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