Mallette KAI Wasabi Black 5 couteaux japonais EURO
Mallette KAI Wasabi Black 5 couteaux japonais EURO
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Mallette KAI Wasabi Black 5 couteaux japonais EURO
Mallette KAI Wasabi Black 5 couteaux japonais EURO

Mallette KAI Wasabi Black 5 couteaux japonais EURO

5 couteaux offrant le meilleur de la cuisine japonaise et européenne !

Lames en acier inoxydable 1K6 - Résistance accrue face à la corrosion

Dureté 58+-1 HRC sur l'échelle de Rockwell - Tranchant pendant longtemps

Manches noir en poudre de bambou (antibactérien naturel) et polypropylène

Voir composition complète ci-dessous

236,67 €
Expédié sous 5 jours

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Détails du produit

Matière
Acier Inox
Manche
Synthétique
Garantie
A Vie
Fabrication
Japon
Couleur
Noir
Nombre de pièces
5
Dureté HRC
58
Finition de lame
Polie
Acier
1K6
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Marque
KAI
Référence
HLWKAI-DM-0781EURO
État
Nouveau produit
Date de disponibilité:
2015-05-27

Coucou, tu veux voir ma lame ?

Description

La mallette KAI Wasabi Black 5 couteaux japonais EURO contient les essentiels de la cuisine européenne avec une touche nippone !

Kai est une marque très populaire au Japon et également auprès des amateurs occidentaux de coutellerie japonaise. Elle a été fondée à Seki en 1908 et perpétue le savoir-faire nippon depuis.

Parfaite pour un usage professionnel comme pour un usage particulier, cette malette contient tous les couteaux qu'il vous faut au quotidien. 

La mallette Europe contient :

1 Couteau universel 10cm (manche en D)

1 Couteau universel 15cm (manche en D)

1 Couteau Santoku 16,5cm (manche ovale)

1 Couteau de chef 20cm (manche ovale)

1 Couteau à jambon 23cm (manche ovale)

Les lames des couteaux sont en acier 1K6, un alliage contenant du molybdène et un taux de carbone de 0,8% pour plus de résistance. Sa dureté de 58 HRC facilite l'aiguisage.

Le manche noir des couteaux Kai Wasabi Black enclave entièrement la lame la rendant inamovible. Le manche antibactérien empêche la saleté de s'insérer.

Retrouvez les produits Kai sur Autourduchef.com !

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