Planche à découper en noyer Wusaki avec rigole - 40x 30x1,9 cm

La planche à découper Wusaki est au rendez-vous de toutes vos découpes !

Votre planche à découper vous sert bien évidemment pour découper vos aliments, mais aussi pour aplatir les gousses d'ail ou encore pour présenter vos préparations ou vos fromages ! C'est donc un accessoire essentiel en cuisine.

La planche Wusaki est conçue en bois de noyer issu de forêts slovènes. Cette essence rigide, lourde et dense est appréciée pour sa résistance générale. Il se montrer résilient contre l'humidité et ne se laisse pas déformer aisément. 

Une rigole frontale accueille les liquides qui émanent des aliments coupés : du jus de citron, du jus de cuisson issu d'un rôti… Votre plan de travail est épargné et vous pouvez aussi préserver ces jus pour les intégrer dans de délicieuses sauces.

La surface de coupe est ornée du logo Wusaki qui a été gravé. Les bords arrondis favorisent une utilisation sécurisée de la planche, vous évitez ainsi de vous cogner à des coins.

Dotée de dimensions moyennes, elle est propice à la découpe d'aliments de toutes les tailles (légumes, poissons, viandes…).

Pour le nettoyage, il est recommandé de la laver sous un filet d'au tiède avec une éponge non abrasive et une solution douce. Avant de la laisser sécher à l'air libre, veillez à l'essuyer au maximum.

La planche est livrée huilée : cela permet de la protéger durant son expédition. Avant le premier usage, pensez à la nettoyer.

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