- Longueur totale
- 30cm
- Hauteur lame
- 5,3cm
- Manche
- Pakkawood
- Lave-vaisselle
- Non
- Garantie
- 10 ans
- Couleur
- Bois
- Manche riveté
- Oui
- Dureté HRC
- 58
- Finition de lame
- Satinée
- Acier
- X50CrMoV15
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Tranchant
- Lisse
- Référence
- HLWSAY-B2-XC
Couteau nakiri Sayuto Pakka X50 lame inox 17cm
Le couteau nakiri Sayuto Pakka X50 qui s'attaque aux légumes !
Lame 17cm : inox X50CrMoV15 - Coupe durable et aiguisage aisé
Alliage qualité supérieure - Antirouille et lame très résistante
Manche : Pakkawood forme bombée - Étanche et robuste
2 rivets, mitre et culot en inox - Préhension équilibrée
Coffret de rangement fourni - Cadeau idéal
Détails du produit
Il naquit et il rit !
Description
Le couteau nakiri Sayuto Pakka X50 est votre outil de prédilection pour hacher, tailler et trancher les légumes !
Le couteau nakiri est un incontournable en cuisine, il vous sert lors de la découpe de vos légumes. Sa large lame est idéale pour réaliser toutes les découpes sur vos légumes, que pouvez ainsi trancher, émincer, tailler ou hacher !
La lame est constituée d'acier inox X50CrMoV15, un alliage originaire d'Allemagne largement présent dans le secteur agro-alimentaire et dans la restauration. Doté de 15% de chrome, il présente une capacité de résistance exemplaire face à la corrosion, tandis que d'autres éléments viennent équilibrer sa composition. C'est pour cette raison que l'on retrouve du vanadium, dont la présence équilibre celle du carbone : cette association permet d'obtenir une lame certes tranchante mais aussi non cassante, flexible, qui reste intacte malgré les contraintes physiques. Cet acier est avantageux pour sa coupe durable, son aisance d'aiguisage et son prix abordable.
Une élégante finition satinée décore la lame, quand une mitre en inox assure une transition raffinée vers le manche.
Le manche arbore du bois de Pakka : c'est un matériau composite qui résulte d'une compression à chaud entre du bois lamellé et de la résine. Robuste, antibactérien et étanche, le Pakkawood est complété par deux rivets et un culot en inox : la prise en main est ferme et équilibrée.
Présentant une forme bombée symétrique, le manche permet une utilisation identique aux droitiers et aux gauchers.
Pour entretenir votre couteau, il est impératif de procéder à un lavage manuel et de sécher le couteau dans la foulée. Le lave-vaisselle ne doit absolument pas être utilisé, et le couteau ne doit pas être laissé en train de tremper dans l'évier. Le couteau doit en priorité être rangé dans un endroit sec.
Le couteau Sayuto est fabriqué dans le Guangdong, une province de Chine Occidentale pionnière dans la production de couteaux et d'ustensiles de découpe. Les concepteurs apportent leur expertise acquise au cours des dernières décennies pour vous proposer des couteaux très avantageux en terme de qualité et de prix.
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